مطبخ إيطالي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
10 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني ملعقتين من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح طريا لمدة 3 دقائق.
الخطوة رقم 2
أضيفي الثوم وتبلي بالملح والفلفل وحركي حتى يطرى الثوم أيضاً.
الخطوة رقم 3
ضعي الخليط في طبق واتركيه جانباً.
الخطوة رقم 4
في نفس المقلاة أضيفي الملعقتين المتبقيتين من الزيت وسخني على نار متوسطة ثم أضيفي قطع الستيك وقلبيها على الجهتين وتبلي بالملح والفلف أزيلي اللحم المقلي وضعيه في طبق البصل والثوم.
الخطوة رقم 5
أضيفي البقدونس المفروم للحم ومخلل الخيار المفروم.
الخطوة رقم 6
افتحي الخبز وادهني داخله بالقليل من زيت الزيتون بواسطة فرشاة.
الخطوة رقم 7
احشي الخبز بالستيك مع البصل والثوم ثم ضعي شرائح الجبن فوق الخليط واغلقي الخبز وقدميه ساخنا.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
