مطبخ إيطالي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
9 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
10 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اطبخي السباغيتي بماء مغلي لمدة 12 دقيقة حتى تصبح مناسبة (إل دينتيه).
الخطوة رقم 2
ضعي صفار البيضة، جبنة البارميزان، كريم الطبخ والفلفل الأسود في الخلاط و اتركيه.
الخطوة رقم 3
ضعي الزبدة و 80 غرام من شرائح الحبش المقدد في المقلاة الساخنة واقليهم مع بعضهم حتى تصبح مقرمشة بعض الشيء.
الخطوة رقم 4
أضيفي السباغيتي المطبوخة إلى البيض الممزوج بالخلاط.
الخطوة رقم 5
اسكبي الزبدة والحبش المقدد على السباغيتي مع ميج البيض.
الخطوة رقم 6
حركيه فوراً بملعقة الطبخ.
الخطوة رقم 7
تبليه بالملح و الفلفل.
الخطوة رقم 8
قدميه في وعاء المعكرونة.
الخطوة رقم 9
أضيفي بعض الفلفل الأسود الطازج.
الخطوة رقم 10
اقلي ما تبقى بالمقلاة من حبش مقدد ليصبح ذهبي داكن اللون، استعمليه في تزيين الطبق.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
