مطبخ إيطالي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
11 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
4 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اسلقي المكرونة في قدر من الماء المملح ومضاف إليه القليل من الزيت واتركيها حتى تنضج مع التقليب من وقت لآخر، ثم صفيها وضعيها جانباً.
الخطوة رقم 2
في قدر على النار، سخني زيت الزيتون وأضيفي البصل المفروم، والثوم المفروم، وقلبي حتى يتغير لونهم قليلاً، ثم أضيفي عصير الطماطم، ومرق الدجاج، ويطهى الخليط على نار متوسطة لحوالي 10 دقائق.
الخطوة رقم 3
أضيفي خل البلسمك، والفلفل الأسود، والبابريكا، والمكرونة، ثم قلبي لمدة 5 دقائق.
الخطوة رقم 4
أضيفي الريحان المفروم، وجبن البارميزان المبشور، ثم قدمي الباستا ساخنة
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
