مطبخ إيطالي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
13 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
8 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
ضعي صلصة الطماطم على نار منخفضة الحرارة واتركيها حتى تغلي ثم أضيفي البطاطس.
الخطوة رقم 2
اتركي الخليط لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الفطر والفلفل.
الخطوة رقم 3
لتحضير صلصة البشاميل: ذوبي الزبدة مع الزيت في قدر على النار، وأضيفي الدقيق وقلبي المكونات جيداً ثم صُبي الحليب مع الخفق المستمر.
الخطوة رقم 4
اتركي المزيج على حرارة منخفضة حتى يصبح سميك القوام، ثم ارفعيه عن النار، وأضيفي جوزة الطيب، والفلفل، والملح وحركي.
الخطوة رقم 5
بصينية الفرن المستطيلة، ضعي طبقة من صلصة الطماطم في قعر الصينية، ثم ضعي البشاميل على وجهها، وانثري بعض الجبن.
الخطوة رقم 6
ضعي 3 شرائح من اللازانيا بشكل متراص بجانب بعضها البعض، ثم ضعي طبقة من صلصة الطماطم، وأضيفي صلصة البشاميل على الوجه وانثري برش الجبن.
الخطوة رقم 7
أضيفي 3 شرائح أخرى من اللازانيا ثم كرري نفس الخطوات للحصول على طبقة أخرى.
الخطوة رقم 8
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
