مطبخ إيطالي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
11 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
4 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
حمّصي شريحة الخبز في الفرن بعد دهنها بالزيت لمدة 13 دقيقة.
الخطوة رقم 2
قطعي البصل والفطر إلى مكعبات صغيرة، ثم شوحيهما في القليل من الزيت، وأضيفي فص ثوم، وعود الروزماري، والفلفل، والملح.
الخطوة رقم 3
ارفعي الفطر من المقلاة، وشوحي شرائح الكوسا حتى تذبل، مع إضافة التوابل، بحسب الحاجة.
الخطوة رقم 4
ضعي مكعبات البصل والفطر، على شريحة الخبز، ثم رتبي شرائح الكوسا، وضعي الجبنة والفليفلة الحمراء على وجه شريحة البروشيتا، وزجيها في فرن حرارته منخفضة لمدة 7 دقائق، حتى تذوب الجبنة، ثم أخرجي الشريحة من الفرن، وزينيها بالأعشاب.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
