مطبخ أسيوي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
11 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
لتحضير الصوص: اخلطي زيت السمسم مع الثوم والزنجبيل والبصل والصويا والماء في وعاء.
الخطوة رقم 2
في مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على النار أضيفي الكاشو وحمريه لمدة دقيقة مع التحريك وارفعيه من المقلاة.
الخطوة رقم 3
أضيفي الزيت النباتي لنفس الووك وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 8 دقائق حتى يتحمر ثم ازيليه في طبق جانباً.
الخطوة رقم 4
أضيفي الفلفل الأحمر وقلبيه على نار عالية لمدة دقيقتين ثم أضيفي الدجاج والكاشو وقلبي لمدة 3 دقائق.
الخطوة رقم 5
أضيفي الصوص المحضر سابقاً واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يبدأ بالغليان.
الخطوة رقم 6
أضيفي النشا والماء واتركيه على نار منخفضة لمدة دقيقة حتى تتماسك الصلصة.
الخطوة رقم 7
قدميه ساخناً إلى جانب النودلز أو الأرز حسب الرغبة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
