مطبخ أسيوي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
16 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
وضع الزيت في مقلاة عميقة، وتسخينة ثم إضافة البصل إليه، وقلبيه على النار حتى يذبل.
الخطوة رقم 2
أضيفي صدور الدجاج إلى البصل، ومعهما ملعقة صلصة الصويا، وقلبيهم على النار لمدة 3 دقائق أو حتى يغمق لون صدور الدجاج، ثم ضيفي الطماطم، وقلبي جيدا حتى تذبل الطماطم.
الخطوة رقم 3
ضيفي الجزر، والبقدونس، والتوابل، ومعجون الطماطم وقلبيهم لمدة دقيقة.
الخطوة رقم 4
أضيفي الفطر، وقطع الجبن، مع التقليب جيدا، حتى تختلط جميع المكونات.
الخطوة رقم 5
ذوبي حليب جوز الهند في نصف كوب ماء ثم ضيفيه إلى المكونات السابقة، مع الكريمة.
الخطوة رقم 6
اتركي المكونات على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى تطيب صدور الدجاج.
الخطوة رقم 7
قدميها مع الأرز الأبيض.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
