مطبخ أسيوي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
12 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اطهي الأرز وانقليه إلى وعاء منفصل ليبرد لتحضير كرات الأرز.
الخطوة رقم 2
جهزي كل الحشوات المستخدمة واتركيها جانباً.
الخطوة رقم 3
لتحضير مخلل البرقوق: ازيلي البذور ثم قسمي البرقوق إلى ثلاث قطع.
الخطوة رقم 4
لتحضير السمك: ضعي رقائق سمك البونيتو في وعاء خلط صغير مع صلصة الصويا والخل واخلطيهم جيداً.
الخطوة رقم 5
لتحضير التونة: صفيها من المحلول الملحي أو زيت الزيتون واخلطيها مع ملعقة كبيرة من المايونيز.
الخطوة رقم 6
جهزي ورق الطحالب البحرية.
الخطوة رقم 7
ضعي لفافة لاصقة في وعاء الأرز.
الخطوة رقم 8
ضعي نصف كوب من الأرز المطبوخ فوق منتصف الغلاف اللاصق.
الخطوة رقم 9
ضعي حوالي ملعقة صغيرة من مخلل البرقوق في منتصف الأرز، ثم غطي الحشو بحوالي نصف كوب آخر من الأرز.
الخطوة رقم 10
اثني الغلاف البلاستيكي فوق الأرز مع الضغط على قالب الأرز لتشكيله على هيئة مثلث باستخدام يديك.
الخطوة رقم 11
أزيلي الغلاف وغطي الجزء السفلي من مثلث الأرز بورقة نوري واتركيه جانباً.
الخطوة رقم 12
كرري نفس الخطوات السابقة حتى نفاذ الكمية، ثم يُقدم.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
