مطبخ أسيوي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
11 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
10 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اخلطي الجبن الكريمي مع الزبدة والحليب في طبق جيداً وضعيه في المايكرويف حتى تذوب المكونات معاً.
الخطوة رقم 2
ضعي الخليط في الخفاقة الكهربائية واضربيه حتى يصبح متجانساً وناعماً.
الخطوة رقم 3
انخلي الطحين مع النشا والملح.
الخطوة رقم 4
أضيفي مزيج الطحين لمزيج الجبن المخفوق مع الزبدة والحليب وربع كوب من السكر وصفار البيض وعصير الليمون واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.
الخطوة رقم 5
اخفقي بياض البيض حتى يتكاثف ويصبح أبيض اللون ويتضاعف حجمه.
الخطوة رقم 6
أضيفي بياض البيض بالتدريج لخليط الطحين والجبن وحركي بخفة بواسطة ملعقة حتى تتجانس المكونات.
الخطوة رقم 7
بطني قالب الكيك بورق الزبدة.
الخطوة رقم 8
صبي مزيج الكيك في القالب المجهز.
الخطوة رقم 9
أدخلي الكيك للفرن على حرارة 325 درجة لمدة ساعة ثم أطفئي الفرن واتركي الكيك بالفرن لمدة 30 دقيقة.
الخطوة رقم 10
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدميه.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
