مطبخ أسيوي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
4 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
3 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اغسلي الفليفلة وقسمي كل حبة إلى أربع قطع، ثم تخلصي من البذور وجففي الفليفلة في الشمس لمدة 3 أيام حتى تتخلصي من الماء الزائد.
الخطوة رقم 2
في فرامة اللحم، افرمي الفليفلة وأضيفي نصف كمية زيت الزيتون تدريجياً.
الخطوة رقم 3
أضيفي الملح إلى الفليفلة وباقي كمية زيت الزيتون، ثم قومي بعجن الفليفلة جيداً واحفظيها في مرطبانات وزيدي فوقها القليل من الزيت، أو خزنيها في أكياس وضعيها في الفريزر.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
