مطبخ أسيوي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
26 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
لعمل حشوة اللحم: ضعي اللحم مع ربع كوب زيت في قدر على النار وقلبيه حتى يصبح لونه بني، ثم أضيفي إليه البصل المفروم مع البهارات وقلبي المكونات جيداً واتركيه 10 دقائق حتى ينضج اللحم.
الخطوة رقم 2
في قدر ستانليس، ضعي جميع مقادير الصلصة وقلبيها جيداً، ثم ضعي القدر على النار وعندما يبدأ بالغليان خففي النار واتركي الصلصة تغلي لمدة 10 دقائق.
الخطوة رقم 3
في وعاء ضعي نوعي الجبنة واخلطيهم، ثم اسكبي مقدار نصف كوب من صلصة الطماطم في صينية الفرن.
الخطوة رقم 4
ضعي رغيف تورتيلا على اللوح وضعي في وسطه حشوة اللحم والقليل من البصل الأخضر، والقليل من خليط الجبنة، ولفي التورتيلا مع ثنيها من الأطراف ثم ضعيها في الصينية فوق الصلصة.
الخطوة رقم 5
كرري العملية حتى الانتهاء من كل الكمية ورصيهم في الصينية ثم رشي فوقهم مقدار وفير من خليط الجبنة.
الخطوة رقم 6
أدخلي الصينية في فرن ساخن على درجة 190 ولمدة 20 دقيقة، وقدميها ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
