مطبخ شامي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
22 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
لتحضير الشاورما: انقعي شرائح اللحم والتوابل لمدة 6 ساعات على الأقل وحركي المزيج من حين إلى آخر.
الخطوة رقم 2
قومي بوضع شرائح اللحم المنقوعة في صينية مغطاة وأدخليها إلى فرن حامٍ لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج.
الخطوة رقم 3
قومي بخلط البصل مع السماق والبقدونس.
الخطوة رقم 4
أخرجي الشاورما من الفرن وقدميها ساخنة مع الطرطور ومزيج البصل والبقدونس والسماق.
الخطوة رقم 5
لتحضير الطرطور: اخلطي مقادير الطرطور يدوياً أو بالخلاط.
الخطوة رقم 6
أضيفي الماء بحسب الرغبة للحصول على الكثافة المطلوبة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
