مطبخ رمضاني
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
12 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
ذوبي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.
الخطوة رقم 2
أضيفي الكرفس والمشروم وقلبي.
الخطوة رقم 3
اسكبي المرق، وأضيفي البطاطس، وحركي الخليط.
الخطوة رقم 4
خففي النار وغطي القدر، واتركيه حتى تنضج البطاطس.
الخطوة رقم 5
ضعي الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي جيداً حتى تصبح ناعمة القوام، ثم أعيديها إلى القدر، واتركيها حتى تغلي، ثم أضيفي الكريمة.
الخطوة رقم 6
تبلي الشوربة بالملح، والفلفل، والزعتر، وجوزة الطيب، وحركي جيداً.
الخطوة رقم 7
اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
