مطبخ رمضاني
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
9 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
قطعي الشومر بالسكين واحتفظي بالورق الأخضر مفروما ًعلى جنب.
الخطوة رقم 2
. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي الشومر المقطع السميك بدون الورق والجزر والبصل والثوم وقلبي لمدة 4 دقائق حتى تذبل الخضراوات.
الخطوة رقم 3
. أضيفي السكر وقلبي.
الخطوة رقم 4
. أضيفي الماء والمرق والملح والفلفل وحبوب الشومر واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
الخطوة رقم 5
. اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بأوراق الشومر المفرومة وقدميها ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
