مطبخ رمضاني
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
14 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبي لمدة دقيقتين.
الخطوة رقم 2
. أضيفي الثوم والأوريغانو وورقة الغار وقلبي لمدة دقيقة.
الخطوة رقم 3
. أضيفي العدس بعد أن تغسليه والماء والطماطم المهروسة واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
الخطوة رقم 4
. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج العدس ثم اطفئي النار.
الخطوة رقم 5
. أضيفي الخل والملح والفلفل وقدميه ساخنا.
الخطوة رقم 6
. يمكنك عصر الليمون عليه في حال الرغبة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
