مطبخ رمضاني
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
5 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في قدر واسع على نار متوسطة ضع السكر والخروب المجروش وقم بتقليبهما باستمرار.
الخطوة رقم 2
استمر في التقليب حتى يتكرمل السكر ويأخذ لوناً ذهبياً وتتصاعد رائحة الخروب الذكية.
الخطوة رقم 3
أضف الماء بحذر واخلط المكونات واترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة.
الخطوة رقم 4
ارفع القدر عن النار واتركه يبرد تماماً ليترسب الخروب في القاع.
الخطوة رقم 5
صف المشروب جيداً باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش ناعمة للحصول على سائل صافٍ.
الخطوة رقم 6
أضف ماء الورد وحرك المشروب ثم ضعه في الثلاجة لعدة ساعات حتى يبرد تماماً.
الخطوة رقم 7
اسكب مشروب الخروب في كاسات التقديم وزينه بمكعبات الثلج.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف