مطبخ شامي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
7 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
4 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
افرمي الباذنجان المشوي والمقشر قطع كبيرة وضعيها في طبق.
الخطوة رقم 2
اخلطي جيداً الطحينية مع عصير الليمون، والثوم، والملح، والزيت.
الخطوة رقم 3
أضيفي المزيج فوق الباذنجان وحركي.
الخطوة رقم 4
زيني وجه الطبق بالبقدونس المفروم، وقدميه دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
