مطبخ خليجي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
9 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
باستخدام المضرب اليدوي، اخفقي البيض والفانيليا، ثم أضيفي السكر واخفقي.
الخطوة رقم 2
أضيفي الزيت النباتي ونصف كمية الهيل، ونصف كمية الزعفران واخفقي، ومن ثم أضيفي الحليب مع إستمرارية الخفق.
الخطوة رقم 3
اخلطي الطحين المنخول مع البيكنغ باودر وكمية الهيل المتبقية في وعاء جانبي، ثم أضيفيهم بالتدريج على الخليط السائل وحركي حتى تتجانس المكونات.
الخطوة رقم 4
ضعي كمية الزعفران المتبقية وقلبي قليلاً.
الخطوة رقم 5
ضعي الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الطحينية ومرشوش بالسمسم بشكل كامل، وأضيفي السمسم على سطح الخليط أيضاً.
الخطوة رقم 6
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي ساعة حتى النضج.
الخطوة رقم 7
أخرجي القرص من الفرن واتركيه جانباً لحوالي 5 دقائق، ثم أخرجيه من القالب وقدميه.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
