مطبخ خليجي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
17 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
3 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اغسلي الدجاج جيداً وقومي بتشريحه ثم تبليه بخليط التتبيل ثم أدخليه الفرن لمدة ساعة على درجة 180.
الخطوة رقم 2
اغسلي الأرز وانقعيه لمده 30 دقيقة ثم صفيه ثم حمي البهارات الصحيحة في الزيت والسمنة ثم أضيفي الماء المغلي ثم نضيف الأرز ويترك يغلي خمس دقائق ثم نخفض النار لمدة 20دقيقة.
الخطوة رقم 3
ضعي الدجاج على الأرز وقطعة الفحم وضعي عليها نقطة زيت واتركيه يتبخر لمدة 5 دقائق.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
