مطبخ خليجي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في وعاء مناسب للعجن، اعجني المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة قابلة للتشكيل.
الخطوة رقم 2
تُقطع العجينة باليد إلى كرات صغيرة.
الخطوة رقم 3
تترك وتُغطى العجينة حتى ترتاح لمدة 30 دقيقة.
الخطوة رقم 4
مرري العجينة واضغطي عليها واسحبيها على سطح مبرشة الخضار أو المصفاة بالبلاستيكية أو الإستانليس متوسطة الثقوب حتى يتشكل على الوجه زخرفة.
الخطوة رقم 5
كرري العملية حتى نفاذ كمية العجينة.
الخطوة رقم 6
تُقلى العجينة في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم تُترك لتبرد تماماً، وتُزين بالسكر البودرة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
