مطبخ خليجي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
11 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
8 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في قدر على نار عالية، سخني كوب الماء حتى الغليان، ثم أضيفي الملح والسكر والزبدة، وقلبي حتى تغلي المكونات.
الخطوة رقم 2
أضيفي الدقيق المنخول والمضاف إليه البيكنج باودر مع الاستمرار في التقليب حتى لا تتشكل أي تكتلات.
الخطوة رقم 3
استمري في التقليب حتى تصبح العجينة لينة ومتجانسة، ثم ارفعيها عن النار واتركيها حتى تبرد.
الخطوة رقم 4
أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط السابق وقلبيهم جيداً.
الخطوة رقم 5
في مقلاة عميقة، سخني زيت غزير، ثم ضعي العجين في كيس الحلواني.
الخطوة رقم 6
إبداي في قلي العجينة على شكل أصابع طولية حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
الخطوة رقم 7
صفي حلى الشوروز من الزيت جيداً، ثم ضعيه في السكر البودرة والقرفة.
الخطوة رقم 8
قدمي حلى الشوروز دافئاً أو بارداً بجانب صوص اللوتس.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
