مطبخ خليجي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
6 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
4 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في قدر كبير سخني السمن، ثم أضيفي إليه الطحين وقلبي على نار متوسطة الحرارة حتّى يصبح لون المزيج بنياً ذهبياً فاتحاً.
الخطوة رقم 2
يُرفع الدقيق عن النار، ويُضاف إليه التمر المفروم ويُهرس جيداً باستخدام محضرة الطعام.
الخطوة رقم 3
أضيفي الهيل المطحون مع الحليب المكثف المحلّى، وامزجي المكوّنات جيداً مع بعضها البعض.
الخطوة رقم 4
للتقديم: شكلي الخليط على هيئة كرات، وزينيها بالفستق الحلبي المجروش، وقدميها.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
