مطبخ خليجي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
حمّصي الطحين في قدر على النار حتى يصبح لونه بني، ثم أضيفي الحليب وحركي جيداً.
الخطوة رقم 2
أطفي النار، وصفّي الطحين والحليب من الكتل.
الخطوة رقم 3
ضعي السكر في قدر على النار، وحركي باستمرار حتى يصبح بني اللون، ثم صبّي الماء وحركي المزيج حتى يذوب السكر تماماً.
الخطوة رقم 4
أضيفي مزيج السكر فوق خليط الطحين والحليب، ثم أضيفي الزعفران والهيل وماء الورد والزيت، وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
الخطوة رقم 5
ضعي الممروس في طبق التقديم، وقدميه.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
