مطبخ خليجي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
10 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
طريقة تحضير صوص الزعفران: توضع على النار كوب كريمة سائلة، وزعفران، وحليب مكثف حتى تتماسك.
الخطوة رقم 2
نمزج العجوة مع السمنة وبودرة اللوز، والهيل والزعفران وماء الورد.
الخطوة رقم 3
نحضر شرائح المرقوق، ونضع فيها حشوة التمر، ونلفها حسب الرغبة.
الخطوة رقم 4
نزج لفائف المرقوق، لمدة 10 دقائق في الفرن، أو حتى تتحمر.
الخطوة رقم 5
نقدمه في الطبق إلى جانب صوص الزعفران.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
