مطبخ خليجي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
5 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اخلطي الطحين مع الملح في وعاء.
الخطوة رقم 2
أضيفي الماء بالتدريج مع العجين حتى يصبح قوام العجين متجانس وليّن.
الخطوة رقم 3
قطعي العجين إلى كرات متوسطة وضعيها في صينية.
الخطوة رقم 4
سخني الفرن على حرارة 180 درجة وأدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج كرات العجين وتتحمر.
الخطوة رقم 5
قطعي كرات العجين ثم ضعيها في قدر على نار متوسطة واخلطيها مع التمر المطحون حتى يصبح المزيج مثل الفتات.
الخطوة رقم 6
أضيفي الزبدة المذابة واخلطي الفتات حتى تتجانس المكونات.
الخطوة رقم 7
وزعي المزيج في أطباق وقدميه.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
