مطبخ خليجي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
3 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
ضعي الدقيق والملح في وعاء، ثم أضيفي الماء تدريجياً واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
الخطوة رقم 2
غطّي العجين بالنايلون واتركيها ترتاح لحوالي 30 دقيقة.
الخطوة رقم 3
قسمي العجين إلى كرات صغيرة الحجم.
الخطوة رقم 4
سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة.
الخطوة رقم 5
افردي كرات العجين بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة وضعيها في المقلاة واتركيها لحوالي 3 دقائق، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى أيضاً لمدة 3 دقائق، ثم قدمي خبز القرصان ساخناً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
