مطبخ خليجي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
يُسخّن الفرن على حرارة 190 درجة مئويّة.
الخطوة رقم 2
يُضاف الدقيق والزبدة والسكّر والبيض والحليب إلى وعاء، مع الخفق يدويًّا، حتى يتشكّل خليط ناعم. ثم، يُضاف 75 غرامًا (ثلاثة أرباع الكم) من الفستق، وكذا من الكرز إلى الخليط، مع التحريك.
الخطوة رقم 3
يُنقل الخليط إلى صينيّة الخبز، حتى يملأها. ثمّ، يوزّع الكم الباقي من الكرز والفستق على السطح، مع مكعبات السكر المسحوقة. ويُرتّب السطح، بواسطة الملعقة.
الخطوة رقم 4
تُخبز الصينيّة في الرفّ المتوسّط من الفرن لحوالي 35 أو 45 دقيقة، مع ملاحظة أنّ الكعكة انتفخت، وأن لونها تحوّل إلى الذهبي، وأنّها جامدة عند لمسها. تُقلب الكعكة، وتُقسّم إلى 15 مربّعًا، وتُقدّم ساخنة أو بحرارة الغرفة.
الخطوة رقم 5
تحتاجين إلى: صينيّة مربّعة للخبز بحجم 18*28 سنتيمترًا ومتحرّكة، مبطّنة بورق الخبز.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
