مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
4 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اغسلي البطاطس جيداً وجففيها ثم غلفيها في ورق زبدة وفوقه ورق قصدير ثم أدخليها للفرن على درجة حرارة عالية لتشوى ثم أخرجيها من الفرن لتهدأ حرارتها قليلاً.
الخطوة رقم 2
فرغي البطاطس من المنتصف وهي طرية حتى تصبح على شكل قوارب.
الخطوة رقم 3
اخلطي الكريمة مع الزبادي، والزبدة، والفلفل الملون، والبصل المقطع وجزء من لُبّ البطاطس المشوية التي تم تفريغها، وتبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود.
الخطوة رقم 4
احشي البطاطس بالكريمة والخضار وقدميها دافئة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
