مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
5 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
4 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
تحضير التقلية: سخن السمن أو الزيت في مقلاة على نار هادئة، ثم أضف البصل المفروم وقلبه حتى يصفر ويصبح ذهبي اللون.
الخطوة رقم 2
التسبيكة: أضف عصير الطماطم (أو الطماطم المكعبات) إلى البصل، واترك الخليط حتى يتسبك تماماً ويتقل قوامها.
الخطوة رقم 3
إضافة الفول: ضع الفول المدمس فوق الطماطم المتسبكة، وأضف الملح والكمون.
الخطوة رقم 4
التقديم: اترك الفول على النار لمدة خمس دقائق حتى يتجانس ويشرب من نكهة التقلية، ثم يقدم ساخناً مع العيش البلدي.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
