مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
13 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
لتحضير عجينة الخبز: في وعاء عميق، ضعي الماء، والخميرة، والسكر، واتركيها حتى تختمر، ثم أضيفي الزبدة، والحليب، والملح، واخفقي جيداً.
الخطوة رقم 2
أضيفي الطحين تدريجياً، واعجني لعدة دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
الخطوة رقم 3
لتحضير تتبيلة الثوم: امزجي الزبدة، والملح، والبقدونس، والثوم في وعاء جانبي صغير.
الخطوة رقم 4
اصنعي كرات صغيرة من العجين، ثم غمسيها في مزيج الزبدة.
الخطوة رقم 5
رصّي الكرات في صينية فرن، ثم غطيها واتركيها جانباً لحوالي ساعة.
الخطوة رقم 6
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
الخطوة رقم 7
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 25-30 دقيقة حتى ينضج خبز الثوم، ثم قدميه ساخناً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
