مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
10 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في قدر على النار شوحي شرائح البصل في زيت الزيتون مع التقليب.
الخطوة رقم 2
صُبي الماء إلى القدر ثم ضعي مكعب مرق الدجاج.
الخطوة رقم 3
بعد غليان الماء، أضيفي الخضار المقطة.
الخطوة رقم 4
اتركي القدر على نار متوسطة لمدّة 20 دقيقة، أو حتى تنضج الخضار.
الخطوة رقم 5
صفّي الخضار من الماء جيداً، واتركيها تبرد، وقدمي سلطة الخضار المسلوقة بجانب شرائح البصل، والطماطم، وعصير الليمون، وقدميها بجانب الدجاج المشوي لوجبة غداء متكاملة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
