مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
9 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
ضعي رشة من الملح والفلفل الأسود على البصل المبشور.
الخطوة رقم 2
صفي البصل من الماء، وأضيفيه على اللحم المفروم.
الخطوة رقم 3
في محضر الطعام، اضربي البصل مع اللحم والبيض وضعي القليل من الملح والفلفل الأسود والبقسماط المطحون حتى تتجانس المكونات تماماً.
الخطوة رقم 4
شكلي الكفتة بحسب الرغبة واحشيها بالأجبان وأغلقيها جيداً.
الخطوة رقم 5
في مقلاة، نضع القليل من الزيت حتى يسخن.
الخطوة رقم 6
اقلي الكفتة على نار هادئة حتى تنضج تماماً.
الخطوة رقم 7
قدمي الكفتة المحشية بالجبنة ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
