مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
12 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في وعاء، نضيف اللحم مع ماء البصل والخل والزبادي وجميع التوابل السابقة ونقلب جيداً ونتركه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ومن الأفضل أن يترك في الثلاجة طوال الليل.
الخطوة رقم 2
في مقلاة، نضع الزيت حتى يسخن.
الخطوة رقم 3
نضيف شرائح اللحم المتبلة ونقلبها جيداً.
الخطوة رقم 4
بعد مرور 10 دقائق، نضيف البصل الشرائح والطماطم ونغطي المقلاة ونترك الخليط حتى ينضج.
الخطوة رقم 5
أخيراً، نضيف البقدونس المفروم.
الخطوة رقم 6
قدمي الشاورما ساخنة بجانب الخبز والطحينة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
