مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
16 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى ينضج، ثم ارفعيه من المقلاة وضعيه في طبق.
الخطوة رقم 2
في نفس المقلاة، ضعي البصل، والثوم، والزنجبيل، والبهارات، والكمية المتبقية من الزيت.
الخطوة رقم 3
أضيفي الدجاج وقلبيه حتى تتداخل المكونات.
الخطوة رقم 4
ضعي الحليب، ونشاء الذرة، والطماطم، والفلفل الحار، ومعجون الطماطم في قدر، وأضيفي الكاري، والبابريكا، والكركم، والملح، ثم اخلطي المزيج حتى الغليان.
الخطوة رقم 5
أضيفي مزيج الحليب إلى الدجاج والبصل، وخففي النار، وأضيفي كريمة الطبخ، واتركي المكونات على النار حتى تكثف الصلصة، ثم قدميه ساخناً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
