مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
7 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
تبلي في وعاء للخلط اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود.
الخطوة رقم 2
شُكي اللحم المفروم بأسياخ الكباب مع وضع قطع من الباذنجان بين كل قطعة كباب وأخرى حتى نفاذ الكمية.
الخطوة رقم 3
أو يمكنكِ استخدام صينية الخبز لطهي الكباب، أو شبكة الشوي.
الخطوة رقم 4
اشوي الكباب بالفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 30 دقيقة، ويمكنكِ الشوي على الفحم.
الخطوة رقم 5
قدمي الكباب ساخناً مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر الحار.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
