مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
15 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في قدر على النار، سخني الزيت، وأضيفي البصل، والجزر، والثوم، والكراث وقلبي المكونات قليلاً حتى تذبل.
الخطوة رقم 2
أضيفي المرق، والبطاطس، والبقدونس، والطماطم، والزعتر، وورق الغار.
الخطوة رقم 3
نكهي بالملح، والفلفل الأسود بحسب الرغبة، واتركي المكونات تغلي على نار هادئة.
الخطوة رقم 4
أضيفي البازيلاء وغطي القدر، ودعي المكونات تغلي مجدداً لمدة 20-30 دقيقة.
الخطوة رقم 5
أضيفي أخيراً الذرة وحركي المكونات لخمس دقائق.
الخطوة رقم 6
اضربي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة وقدميها ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
