مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
12 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني الفرن على 350 درجة مئوية.
الخطوة رقم 2
اسلقي البطاطس ثم تقشر وتهرس مع السمن وحليب الصويا ومع إضافة القليل من الملح، والفلفل الأسود.
الخطوة رقم 3
في قدر على النار، أضيفي الزيت النباتي، وأضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
الخطوة رقم 4
أضيفي مرق الخضار، والثوم، والذرة، والبازيلاء، والشطة إلى البصل وقلبيه حتى تذبل المكونات.
الخطوة رقم 5
ضعي الخضراوات في صينية الخبز ثم ضعي البطاطس المهروسة على خليط الخضراوات بحيث تتكون طبقة سميكة منه.
الخطوة رقم 6
أدخلي الصينية للفرن لمدة 30-40 دقيقة.
الخطوة رقم 7
أخرجي الصينية من الفرن بعد تحول لون البطاطس إلى الذهبي الفاتح وتقدم ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
