مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
9 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني الفرن على درجة حرارة 400 مئوية، وادهني صينية الفرن بالزيت وبطنيها بورق الزبدة، ثم ادهني ورق الزبدة بالزيت النباتي.
الخطوة رقم 2
اخلطي الدقيق مع النشا، والكوسا المبشورة، والجزر، والقرنبيط، والبصل حتى تمتزج المكونات.
الخطوة رقم 3
أضيفي الزيت النباتي والملح وقلبي.
الخطوة رقم 4
أضيفي مزيج الخضار والدقيق والنشا وقلبي حتى تتمازج المكونات ويصبح كالعجين.
الخطوة رقم 5
شكلي كرات متوسطة الحجم واضغطي عليها باليد لتصبح دائرية ثم ضعيها في الصينية المجهزة.
الخطوة رقم 6
أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
الخطوة رقم 7
اتركيها لتبرد قليلاً ثم قدميها دافئة إلى جانب الصلصة المفضلة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
