مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
14 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
8 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني الزيت والسمن في مقلاة واسعة على نار عالية.
الخطوة رقم 2
أضيفي اللحم وقلبي لمدة دقيقة.
الخطوة رقم 3
أضيفي البصل والملح والفلفل والهيل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج اللحم.
الخطوة رقم 4
لتحضير الأرز: سخني السمن في قدر غير لاصق على النار.
الخطوة رقم 5
أضيفي الأرز وحمصيه بالسمن لمدة 5 دقائق.
الخطوة رقم 6
أضيفي الملح والماء الساخن واتركي الأرز حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
الخطوة رقم 7
ضعي الأرز في طبق التقديم.
الخطوة رقم 8
وزعي اللحم والبصل فوقه ووزعي اللوز المقلي وقدميه ساخناً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
