مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
11 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
9 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
الخطوة رقم 2
اخلطي الزبدة والطحين والسكر في محضرة الطعام على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات.
الخطوة رقم 3
أضيفي الماء واخلطي مرة أخرى حتى تتكون عجينة وتتجانس المكونات.
الخطوة رقم 4
ضعي العجين على سطح مرشوش بالقليل من الطحين واعجنيها باليد ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة رقم 5
مدي العجين وقطعيها لكرات صغيرة وضعيها في قالب الميني وازيلي الأطراف الزائدة.
الخطوة رقم 6
أدخلي القالب للفرن لمدة 15 دقيقة ثم ازيلي القالب من الفرن واتركيه ليبرد.
الخطوة رقم 7
ضعي الكريما والسكر في قدر على حرارة متوسطة وقلبي حتى يذوب السكر وتبدأ الكريمة بالغليان من أطراف القدر.
الخطوة رقم 8
أضيفي الشوكولاتة المفرومة والزبدة وحركي المزيج حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعماً.
الخطوة رقم 9
وزعي الحشوة في قوالب التارت الصغيرة المخبوزة ووزعي الفستق الحلبي على الوجه واتركيها لتبرد وقدميها.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
