مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
8 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
لتحضير القطر: ضعي السكر في قدر، وصبّي فوقه الماء.
الخطوة رقم 2
اتركي المزيج على النار حتى يذوب السكر ويبدأ بالغليان.
الخطوة رقم 3
أضيفي عصير الليمون الحامض والفانيليا ثمّ ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
الخطوة رقم 4
لتحضير الكنافة: خذي جزءاً من العجينة ولفّيها على إصبعك تاركة فجوة في الوسط وضعيها في صينية.
الخطوة رقم 5
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
الخطوة رقم 6
أضيفي إلى كل فجوة بعض حبوب البندق واتركي الصينية جانباً لحوالي ساعة.
الخطوة رقم 7
سقي الكنافة بالسمن ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
الخطوة رقم 8
أخرجي الصينية من الفرن وصفّي القطع من السمن ثمّ سقيها بالقطر البارد.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
