مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
9 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
4 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح البصل، والفلفل الأخضر، والفلفل الملوّن، وشوّحي المكونات لعدة دقائق حتى تذبل.
الخطوة رقم 2
أضيفي السجق البلدي، وقلّبي قليلاً، ثم أضيفي صلصة الطماطم، ومعجون الشطة.
الخطوة رقم 3
نكّهي بالملح والفلفل الأسود، واتركي الخليط على النار لحوالي 10 دقائق حتى تمام النضج، مع التقليب من وقت إلى آخر.
الخطوة رقم 4
ضعي السجق البلدي في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
