مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
6 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور، والبقدونس، حتى تتجانس المكونات.
الخطوة رقم 2
ضعي مزيج اللحم في طبق، وامزجي اللحم مع الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة وقلبي جيداً.
الخطوة رقم 3
اصنعي دوائر متوسطة السماكة من اللحم وضعيها في طبق فرن مدهون بالقليل من الزيت ويمكنكِ أيضاً تشكيلها حسب الرغبة.
الخطوة رقم 4
أدخلي الطبق لفرن على درجة حرارة 200 مئوية واشويها لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج اللحم مع الحرص على تقليب اللحم على الجهتين أثناء الشوي.
الخطوة رقم 5
قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو حسب الرغبة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
