مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
12 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اخلطي البقسماط مع البصل، والفلفل، والملح، وجوزة الطيب، والحليب في وعاء كبير واتركيه جانباً، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي الخليط برفق حتى يتجانس.
الخطوة رقم 2
شكلي كرات من الخليط.
الخطوة رقم 3
حمّري كرات اللحم في الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة ثم ضعيه في صينية الفرن.
الخطوة رقم 4
ضعي باقي المكونات في قدر وقلبي حتى تغلي.
الخطوة رقم 5
ضعي الخليط على اللحم ثم أدخليه الفرن حتى ينضج ويتسبك، وقدميه ساخناً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
