مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
16 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
12 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
قومي بخلط كل مقادير عجين البان كيك مع بعضها حتى تمام التجانس.
الخطوة رقم 2
في مقلاة غير لاصقة، سخني القليل من الزيت وصبي مقدار فنجان قهوة من الخليط.
الخطوة رقم 3
حمري كلا الوجهين حتى تمام النضج أو التحول للون الذهبي.
الخطوة رقم 4
كرري الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط.
الخطوة رقم 5
أحضري مقلاة كبيرة غير لاصقة، وسخني الزيت.
الخطوة رقم 6
شوحي البصل حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى يذبل هو الآخر.
الخطوة رقم 7
أضيفي اللحم المفروم مع الملح والفلفل وقومي بالتقليب حتى تمام نضج اللحم.
الخطوة رقم 8
أضيفي الطماطم واتركي المقلاة على النار لمدة 10 دقائق.
الخطوة رقم 9
أحضري واحدة من البان كيك وافرديها.
الخطوة رقم 10
ضعي عليها طبقة من خليط الحشو.
الخطوة رقم 11
قومي بلف شريحة البان كيك على شكل أسطوانة ونصف دائرة.
الخطوة رقم 12
رصي البان كيك في صحن التقديم.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
