مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
10 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
8 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
الخطوة رقم 2
حضري قالبين خبز وبطنيهما بورق الزبدة.
الخطوة رقم 3
في وعاء عميق، ضعي البيض واخفقيه باستخدام المضرب الكهربائي، ثم أضيفي السكر البني والسكر الأبيض واخفقي حتى يكثف القوام.
الخطوة رقم 4
أضيفي الزبدة وأعيدي الخفق جيداً.
الخطوة رقم 5
نخّلي الطحين وأضيفيه إلى المزيج، ثم أضيفي بيكربونات الصودا وحركي المزيج بملعقة، ثم أضيفي حبيبات الشوكولاتة، واعجني المزيج بيديكِ حتى تتوزع قطع الشوكولاتة على العجينة .
الخطوة رقم 6
قسّمي العجينة إلى نصفين ومدّيها في القوالب المحضّرة.
الخطوة رقم 7
أدخلي القوالب إلى الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم شغلي شواية الفرن لمدة دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى .
الخطوة رقم 8
ادهني نصف كمية النوتيلا بين الطبقتين، ثم زيني الوجه بكمية النوتيلا المتبقية، وضعيها في طبق التقديم، وقدميها مع الآيس كريم بحسب الرغبة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
