مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
الخطوة رقم 2
في وعاء كبير، اهرسي 5 حبات من الموز، ثم أضيفي الزيت، والبيض، والدقيق، والقرفة، والسكر الأبيض، وقلبي بالملعقة من الأسفل إلى الأعلى في اتجاه واحد حتى تختلط المكونات ببعضها.
الخطوة رقم 3
على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي السكر البني واتركيه على النار حتى يغلي.
الخطوة رقم 4
صبي خليط الزبدة في صينية ثم قطعي باقي الموز إلى شرائح رفيعة ورصيها فوق خليط الزبدة والسكر.
الخطوة رقم 5
صبي عجين الكيك فوق الموز ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 45-50 دقيقة.
الخطوة رقم 6
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد قليلاً ثم اقلبيه في طبق التقديم.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
