مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
14 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
9 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وادهني صينية بالزبدة ورشيها بالكاكاو البودرة.
الخطوة رقم 2
اخلطي كل مكونات الصوص في قدر، وارفعيه على نار هادئة مع الإستمرار بالتحريك حتى يصبح القوام ناعم.
الخطوة رقم 3
اخلطي الدقيق مع المكونات الجافة ونخليه.
الخطوة رقم 4
في وعاء العجن، اخفقي البيض، والزيت، وكوب من صوص الشوكولاتة المجهز سابقاً.
الخطوة رقم 5
أضيفي الدقيق بهدوء وبالتدريج، وقلبي بملعقة خشبية حتى يمتزج تماماً.
الخطوة رقم 6
صبي الخليط في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
الخطوة رقم 7
بمجرد أن تخرجي الكيك سقيه بالصوص المجهز حتى يتشربه.
الخطوة رقم 8
سخني نصف كمية الكريمة بالمايكرويف حوالي 30 ثانية ثم ضعي قطع الشوكولاتة وغطيها واتركيها حتى تذوب تماماً.
الخطوة رقم 9
حركي جيداً حتى تحصلي على جناش شوكولاتة ثقيل، ويمكنكِ تخفيفه بالقليل من الكريمة وتقليبها معه حتى لا يكون الجناش أثقل من اللزوم وزيني به الكيك.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
