مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
10 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وثبتي رف الشبك في منتصف الفرن.
الخطوة رقم 2
ادهني قالب مستطيل مخصص للكيك بالقليل من الزيت وبطنيه بالدقيق.
الخطوة رقم 3
ضعي مكعبات المانجو مع نصف كمية السكر في قدر متوسط على النار مع التقليب جيداً حتى يذوب السكر تماماً ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد تماماً.
الخطوة رقم 4
نخلي الدقيق مع البيكنج باودر، والملح، واللوز المطحون.
الخطوة رقم 5
اخفقي البيض مع إضافة باقي السكر تدريجيأ ثم أضيفي الفانيليا مع الاستمرار في الخفق على سرعة متوسطة وذلك حتى يكتسب البيض اللون الأبيض ثم أضيفي خليط المانجو مع الاستمرار في الخفق ثم صبي الزيت وخليط الدقيق بالتناوب مع الاستمرار في الخفق على سرعة هادئة.
الخطوة رقم 6
صبي الخليط في القالب ووزعي شرائح اللوز.
الخطوة رقم 7
اخبزي القالب لمدة 35 دقيقة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
