مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
18 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
10 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
الخطوة رقم 2
لتحضير الكيكة: ضعي الحليب، والسكر، والزيت، والكاكاو، والماء في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً، ثم أضيفي البيض، والفانيليا، والبيكنج باودر واستمري بالخفق.
الخطوة رقم 3
أضيفي الطحين تدريجياً مع الخلط باستمرار حتى تتجانس المكونات تماماً.
الخطوة رقم 4
قومي بتحضير صينيّتين فرن صغيرة الحجم وادهنيهما بالقليل من الزيت ورشي الطحين، ثم اسكبي مزيج الكيكة في الصينيتين بالتساوي.
الخطوة رقم 5
أدخلي الصينيتين إلى الفرن على التوالي على حرارة هادئة حتى تنضج الكيكة.
الخطوة رقم 6
لتحضير الكريمة: اخلطي الحليب مع كريمة الخفق جيداً في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي القشطة واستمري في الخفق حتى تمام التجانس.
الخطوة رقم 7
لتزيين الكيكة: في طبق التقديم ضعي كيكة واحدة بعد أن تبرد تماماً، ثم أضيفي كمية من الكريمة على وجه الكيكة ووزعيها جيداً حتى تتغطى بالكامل.
الخطوة رقم 8
وزعي الفواكة المقطعة، ثم ضعي الكيكة الثانية بهدوء فوق الفواكة.
الخطوة رقم 9
أضيفي الكمية المتبقية من الكريمة على وجه الكيكة وأطرافها، ثم زينيها بالفراولة.
الخطوة رقم 10
ضعي الكيكة في الثلاجة حتى تبرد، ثم قدميها.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
